• Seelenbäuerin - Petra Ida

Zucchini – Camembertsoße – schnelle Küche by petra ida

Zucchini – Camembertsoße – schnelle Küche

by petra ida.


Zucchini – Camenbertsoße – schnelle Küche

manchmal übersehe ich die zeit, bis mein knurrender magen schreit: huunger!!!

hier ein ruck – zuck pasta-gericht, dass sich leicht zubereiten lässt.

eine herrliche zucchinivariation, die die geschmacksknospen springen lässt.

in weniger von 15.min. ist dieses gericht fertig.

mhhh … fein – ein wohlig, warmes gefühl in meinem bäuchlein.

Rezept.  Zucchini – Camemberts0ße.

für 2 Personen

1 große zucchini

1 becher crème frâiche

1 scheibe zwiebel

3-4 stück camembert light

etwas butter zum anrösten

salz, pfeffer

kräuter (petersilie, kerbel, dill, schnittlauch) je nach geschmack

 Zubereitung.

die spaghetti in  salzwasser und mit einem schuss öl bissfest kochen

1.) zwiebel fein schneiden, mit butter leicht goldig anlaufen lassen

2.) die geschnittene zucchini mit den becher crème frâiche dazugeben auf niedriger stufe köcheln lassen

3.) die camembertstücke zerstückeln beimengen und zergehen lassen.

4.) mit salz, pfeffer abschmecken

5.)  nach freude und belieben kräuter hinzugeben