Woher kommt meine Liebe zum Natürlichem?

Ich bin auf den Bauernhof meiner Eltern aufgewachsen. 

Sang den Kühen Gute Nachtlieder vor, schäumte meine Kuh ein, grub mit meinem Hund „Senta“ die schönsten, größten Erdlöcher, lernte bei meiner Lieblingskuh „Pipi“ melken und schaute den Blumen beim Aufblühen zu. 

Ich absolvierte die Landwirtschaftliche Fachschule und bekam ein weiteres

breites Spektrum an Wissen über Kochen, Ernährungslehre, Vorratslehre, Gartenbau, Kräuterkunde, Landwirtschaft und noch so viel mehr von altem, grundlegenden, unverzichtbarem und wunderbaren Wissen mit.

 

Dieses Wissen knüpft hervorragend an meine Fähigkeiten wie Traktor fahren, Melken und die Falknerei an...ja sogar auf dem Wiener Opternball habe ich bereits geträllert.

 

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Erst in der Stadt wurde mir so richtig bewusst, welchen Schatz ich von meiner Herkunft 

und welches Handwerk, Wissen, Erfahrungen und Praxis habe um auf höchster Qualität, mich und meine Liebsten gut zu versorgen. 

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​Nach meinem künstlerischen Studium und mehreren Berufsjahren, vor und hinter der Bühne, wurde mein Wunsch immer lauter, einer meiner größten Freuden und Lieben - gesundes Essen kochen & Selbstanbau – einen Platz zu geben.

 

Als ich nach Wien zurückkehrte, trafen Amors Pfeile einen Stadtmenschen ;-).

Ich verliebte mich in meinem Mann der in Wien lebt und kein Bauer ist. So musste ich  mir einen Teil des Bauernhofs – durch Pflanzen und die Arbeit mit den Händen – in die Stadt holen....

 

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Das Handwerk Kochen gepaart mit natürlichen Lebensmitteln aus der Natur und Selbstanbau, im Rhythmus der Jahreszeiten – in einem urbanen Lebensraum umgesetzt, in Liebe, verstärkte sich nochmals, als mein Sohn das Licht der Welt erblickte.

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Jetzt, als Stadtfarmerin nehme ich mein Wissen von meiner Herkunft und verwurzle es in einem urbanen Lebensraum nachhaltig für jetzt und die nächsten Generation.

Diese Werte der Freiheit und der Selbstversorgung, werden neu interpretiert, mit Experimenten und dem Vertrauen, dass es klappt, möglich gemacht.

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Mit meiner Familie leben wir in einem Häuschen im Haus im 4.Stock und dort verwirkliche ich mein Urban Terrassenfarming nahe den Wolken.

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Hier ist mein bio - dynamischer "Boden", den ich mit natürlichen, angesetzten Dünger kultiviere.

Durch mein Urban Terrassenfarming, nutze ich die natürlichen Kreisläufe und beziehe die Bedürfnisse aller Lebewesen, soweit es in diesem urbanen Raum möglich ist, mit ein.

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Mit dem Grundgedanken der Permakultur und meinen ganzheitlichen, bewussten Lebensraumkonzept.​

Ich möchte euch inspirieren, euch mitnehmen auf eine Reise, euch anregen wieder mehr selbst zu machen, eure Hände zu benutzen, Gemüse selbst anzubauen, die Augen zu öffnen – sehen und spüren was da und somit alles möglich ist. Es ist unbezahlbar, dass was du kannst, kann dir niemand nehmen. Mit frischen eigenen Produkten zu kochen, den Liebsten einkochen :-) die Zeit bewusst mit euren Liebsten zu verbringen und sich gut zu versorgen. Und vielleicht diese Freiheit, Wissen & Weisheiten in Liebe weitergeben?

Egal, was jetzt noch passiert, wir haben immer die Freiheit unsere Räume Lebens – Seelenräume zu erweitern und um uns selbst und den Lieben gut zu kümmern, oder?

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Gemeinsam für das gute Leben, Eure

 

Petra Ida